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カラマタ 収穫2013 二回目      [カラマタ]

10/13、緑果の太りがいい感じになってきました。
さらに色付きも進んでいますので、収穫の頃合でしょう。
20131013 カラマタ6 001-1.jpg

う~ん、秋晴れでなんとも気持ちの良い収穫でした。
20131013 カラマタ6 003-1.jpg

果サイズ、太り、ツヤ いい出来です。
20131013 カラマタ6 005-1.jpg

カラマタのイメージといったら、こんなブラックですね。
輸入販売されている果実加工品は熟果を使ったクラシカルなものしか目にしません。
緑果がまた格別なんですけどね。
20131013 カラマタ6 007-1.jpg

収量は 920g  大きめな果実で、6.8g、 縦径30mm 横径19mm。
これだけ粒が揃っていると漬け甲斐があります。
20131013 カラマタ6 009-1.jpg

プックリと太ってツヤがあって。  これは旨いよ~[わーい(嬉しい顔)]
20131013 カラマタ6 012-1.jpg
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