オリーブと柴

オリーブの果実、収穫に向けて少しずつ肥大しています。
ですが、ネタにするほどのことがありませんので、旬のイチジクをもう少し・・・・・

イチジクをガッツリ食べたい・・・で、イトーヨーカ堂へ。
とよみつひめ？　知らない品種です。　ブランド名でしょうか。


2006年に新品種登録された日本イチジク界のニューフェィスだそうです。
国内イチジク生産第二位の福岡生まれです。
これはみずみずしくて美味しそうですね。

食べてみると、最初は少し違和感を感じました。　イチジクのあの緩い果肉の食感ではなく、ジューシーで熟しているのに細かな繊維質をしっかりと感じます。
最初に食べたものは僅かに早かったのか、少し酸味があり熟した洋ナシに似た食感と香りが。　
一日置いたものは、より柔らかくなりましたが変わらず繊維感があり白桃のようです。
糖度は最高17度ほどとのことで、ドーフィンよりは甘いのですがいささか期待し過ぎました。
高糖度外国勢と比べるのは酷ですが、イチジク好きの方は一度お試しあれ。